昼食抜きの1日2食|スタートしてすぐに感じた3つのメリット

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先日から、「1日2食」にすることにしました。
ただし、「平日は」、「原則として」、です。

と言っても、9/25週は、社外の方とのランチが5営業日中3回もあったので、実現できているかどうか、微妙なところ。でも、基本的にランチアポが無い日は、ランチ抜きにしています。

「健康に悪いのでは?」「デメリットがあるのでは?」と思うかもしれませんが、ランチを抜くかわりに、朝食を多めにして。もともと私は間食をしない主義なのですが、ランチを抜いても午後に入ってから空腹に陥るようなこともなく、非常に調子が良いです。




「1日2食」生活、3つのメリット

ランチを抜く「1日2食」生活をすることで、どんなメリットがあるのか?
私の場合、まだスタートしたばかりですが、それでも以下の3つのメリットを実感しています。

(1)【時間】1時間近く節約できた感じを受ける。

(2)【お金】ランチ代金が節約できる。
ちなみに一人でランチを取る場合、私が高い!!と感じるラインは360円からです。ただし人と会う場合はお金を惜しみません。学習代としてのランチ代は非常に安いですから。

(3)【体調】満腹による眠気が起きないので非常に心地よい。
ランチに伴う満腹感と睡魔って、許せないのです・・・

  
     □     □     □
 
 
1時間近く節約できてしまった・・・ということで、このコマ時間、何か有効利用できないものかと計画しているところです。

以前は、この時間を使って、プールで泳いだりしてみたことがあります。
午後の仕事が非常にはかどるので驚きました。

また別の方からは、「出社前にサーフィンをしている」と教えてもらったことがあります。
やってる方は、いろいろやってますね・・・。
 
 
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さて、平日の1時間について、何か面白い活用方法があれば、ぜひ教えてください。

そして、みなさま、ランチのお誘いは、従前同様にお願いします。
人と会って話をすることは財産になりますので。
(でも、どちらかというと、食べながらより、飲みながらの方が話に集中できますね)
 
 
     □     □     □
 
 
ところで、「1日2食」をスタートさせるにあたって記念すべき???、最初の朝食となったのが、こちら。
 
朝の麻婆豆腐
【写真:朝の麻婆豆腐】
 
私は朝型人間なので、朝の眠気やだるさがまったく存在せず、朝からフルスタートです。

今回から、「1日2食」のために朝食をかなり増量。しかも、けっこう辛いんです。山椒も、ものすごく入っています。

というのは、この麻婆豆腐、前日に、あるレストランのシェフがつくってくれたもの。中華料理をつくるのが得意なシェフなのですが、そのレストランには中華料理のメニューが一つも存在しません。

そこで、「ぜひ、食べてみたい!!」と騒いでみたら、特別につくってくれたんです(笑)。
こんな感じ。
 
特別な麻婆豆腐 1日2食
【写真:特別な麻婆豆腐。しかも大量につくっていただいたので、小分けにしてもらいました】
 
かなり辛くて(豆板醤だけではつくれないような味)、山椒もとても量が多く、なかなか面白い料理です。

まさに「主張する料理」ですね。
男っ気のある料理です。
しかも、とてもおいしい。

「メニューに載せたら良いのに・・・」と思うのですが、まだ店長の許可が下りないようでした。
たぶん、味が主張しすぎだからなのでしょう。
でも、こういうのが良いのです。麻婆豆腐は。

この料理長は、11月からスペインにあるレストランへ転職とのこと。この業界って、優秀な人材は、本当に世界規模で引っ張りだこですねぇ。10月末までしか在籍されていないようなので、残念です・・・。

というわけで、「1日2食」、万歳。

■参考:このテーマに関連するブログ記事です。

昼食抜きの1日2食|約5ヶ月ほど続けてみた結果
昨年の9月中旬から始めた「1日2食」生活。 食べるのは、朝と夜だけ。厳密には、「平日のみ」「原則として」という条件が付くものの、もうす...
昼食抜きの1日2食|続けるコツは、空腹なら無理せずエネルギー補充!
私は「平日1日2食主義」。 土日は3食とりますが、平日はランチをとりません。 以前のブログにも書いた通り・・・、 誰かと一緒に食べ...

■追記:「1日2食」についてはこんな本も出ているようです。興味のある方は、どうぞ。

 
 
 2006年9月30日            渡邉 裕晃
 
 
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