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久しぶりの自炊経験
2月20日(金)に書いたブログを最後に、
更新しない日が、3日も続いてしまいました。
「日々更新」をノルマにしている自分にとっては、
悔しい記録です・・・。
(最近も、お目にかかる方々の皆さんが、
私のブログに言及されるので、余計に)
この週末は、怒涛のように過ぎ去って、
ブログを書く時間が確保できませんでした。
昨日も、某社長からお食事のお誘いをいただいて、
お聞かせいただく話のすべてが、本当に深くて、
ついつい、遅い時間にまでなってしまいました。
□ □ □
経験を積んだ方のお話は、本当に深い含蓄に富んでいます。
経験をすることなく、ああだ、こうだ、と考えたところで、
経験者からすれば、それは空虚以外の何者でもありません。
それくらいに、経験とか苦労というのは、年輪を刻むのですよね。
本当に勉強になる貴重な時間でした・・・。
□ □ □
さて、そんなことで、遅くまでお話をしていたら、
ついつい飲み過ぎてしまって、反省。
翌朝は、ジョギングもできず・・・。
そこで、
思い切って、今日は早めに仕事を切り上げ、
自宅で自炊です。

【写真:白菜をゆでたもの、きゅうりの浅漬け、そして、非常に辛く仕立てた麻婆豆腐】
□ □ □
いま、ちょうど子供たちの育児が過密を極める時期なので、
2人の子供と妻は、実家へ。
そう、久しぶりの一人暮らしなのです。
今日の自炊も、ものすごーく久しぶりの経験で、
とても新鮮でした。
私の自炊生活の最後は、会社の創業期。
当時の苦労をいろいろと思い出してしまいました。
□ □ □
当時は、なかなか、
毎日のように外食をするようなお金も無かったので、
夜遅く、誰も居ないスーパーに行って食材を買って、
(そのスーパーのプライベートブランドを中心に:笑)
隙間風の入るアパートで、一人、調理をしていました。
当時は辛いものでしたが、
今となっては、本当に貴重な経験。
「若い頃の苦労は買ってでもせよ」という言葉は、
心の底から真実だと断言できます。
□ □ □
妻いわく、
「せっかくの貴重な機会なのだから、
毎日、無理して、社長やお客様をつかまえて外食をするのではなく、
この機会を使って、料理を勉強しては?
そうだ、毎日、料理のブログを書いていけば、
上達スピードもアップするのでは?」
そんな、非常に恐ろしい(笑)進言があって、
どうしようかと思いつつ、思い切って、写真をアップしてみました(笑)。
□ □ □
全ての経験には意味がある!
あぁ、我が子に会うのが、待ち遠しいです・・・。
2009年2月24日 渡邉 裕晃

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