カウントダウンパーティー@パークハイアット

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私は、ホテルのバーが大好きで、
特に生演奏のあるバーが好きです。
生演奏が無くても、歴史のあるバーも良いですね。
フランク・ロイド・ライトが設計したと言われる
日光金谷ホテルのバーは最高です。大のお気に入りです。
■日光金谷ホテル「バー・デイサイト
フランク・ロイド・ライトといえば、
帝国ホテルのバーも秀逸。
■帝国ホテル「オールドインペリアルバー
古いと言えば、ホテルオークラのバーも素敵ですね。
■ホテルオークラ「オーキッドバー
あとは、ホテルニューオータニのアーケード階にある
「RANTEI はなれ」。
隣の料亭「藍亭」の味が楽しめる、粋なバーです。
■「RANTEI はなれ
2004年末のカウントダウンは、
ヒルトンホテル(新宿)のバーで迎えました。
ここも味があって好きな場所です。
■ヒルトンホテル「セント・ジョージ バー
2005年末のカウントダウンは、
パークハイアットのバー&レストランで迎えました。
食事付きで、しかもカジノ付き(笑)。
■パークハイアット「ニューヨークバー


景色や食事が素晴らしいことはさておき、
特に感銘を受けたのは、シャンパンとワインでした。
出てきたのは、合計5本。
事前に銘柄を知らされていたので、
知人であるソムリエ(ワイン初心者の私に対しても、とても懇切丁寧に
教えてくれる、トゥール・ダルジャンのソムリエ)に確認したところ、
すごい美味らしいとのことだったので、とても楽しみだったのです。
20060101_parkhyatt_drink.JPG
(最初のカクテル。2つの液体をかきまぜると、きれいに変色してカクテルが仕上がるというマジック)
当日は、
(1)ルイ ロデレール、ブリュット プルミエ
(2)ベリンジャー プライベート リザーブ シャルドネ、ナパ ヴァレー 2003
(3)ベリンジャー メルロー、ナパ ヴァレー 2000
(4)ベリンジャー プライベート リザーブ カベルネ ソーヴィニヨン、ナパ ヴァレー 1998
(5)ルイ ロデレール、クリスタル ブリュット 1999
という順番で出てきたのですが、それぞれほぼ「飲み放題」状態(笑)。
20060101_parkhyatt_black.JPG
(とってもおいしかった贅沢な一品。フランス産平目とトリュフ風味のホイップポテト 冬トリュフ添え)
最初の(1)で、そのあまりのおいしさに驚きました。
次々におかわり。
次の(2)にも、ミネラル感の豊穣さに、いたく感嘆。
私の好きな白ワインは、ミネラル感の強いものか、
ビオデナミ(有機農法)のいずれかなのですが、
今回のワインは、ミネラル感の強いものの中でも、
非常に秀逸な味わいでした。これも驚きのワインでした。
(3)も、味の深み、味わいの凝縮感には、本当にびっくりさせられました。
で、調子にのって(1)(2)をどんどん飲んでしまったので、
(4)にたどりついた時には、(3)と(4)の判別がつかない
状態になってしまい、(赤ワインの中では、カベルネ・ソーヴィニヨン好きなのに)、
しかも、「シャンパーニュ通の為のシャンパーニュ」とのことで、
当初一番楽しみにしていた肝心の(5)については、
まったく、飲んだ記憶すらありません・・・(笑)。
20060101_parkhyatt_plate.JPG
(食事中に、皿回しをしました。笑 でも、これも覚えていないのです・・・)
そんなこんなで、うとうとしつつ、
ブラックジャックを気持ち良くやっていたら、
なぜかどんどん勝ってしまい、
(帰宅したら、ポケットに高額コインが2枚入ったままでした・・・)
次々とシャンパンをそそがれながらカジノに邁進していたら、
なんだかんだで寝てしまいました。
気づいたら、その3秒後に新年(笑)。
あっという間のカウントダウンでした。
20060101_parkhyatt_BJ.JPG
知り合いである、パークハイアットの総料理長が、
わざわざテーブルまで来てくれたのですが、
その記憶すらも、うっすら・・・。
寝てしまって体力の無さに「反省しきり」と、
ワインを通じての「大自然への感謝しきり」とが交錯しながら、
うとうとした状態で新年を迎えました。
あらゆることに感謝しながら、精一杯のチャレンジをしたい新年です!
20060101_parkhyatt_roulette.JPG
(ルーレットもやったみたいです。覚えていない・・・)
20060101_parkhyatt_moneyclip.JPG
(カジノ用につくられた紙幣とマネークリップ。肖像は、ニューヨークグリルの店長です)
 渡邉 裕晃
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社長ブログ時の運と人の縁をきわめる日々の記録
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会社HP 】株式会社サムスルネット広告代理店
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