私は、憧れのお店や、いつか行きたいお店については、
手帳に書き込むようにしています。

私は、実際に手で書くことで実現度が増すと考えているので、
こんなリストをつくり、
実際、これによって、行くことができたお店はいくつもあります。

それぞれに得るものがあり、感動があり、学習がありました。

「ザ・ジョージアンクラブ」。本日閉店。
う・・・ん、残念すぎます。行ってみたかった・・・。
　
　
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「ザ・ジョージアンクラブ」は、ミシュランで一つ星をとったお店で、
にもかかわらず、いさぎよく閉店してしまうのは、
逆にすごいことだと思います。

ついぞ行くことができませんでしたが、
写真で見る限り、内装も、外装も、そして立地についても、
とんでもない環境にあります。

なにしろ、オーナーの意気込みがすごい。

ホームページから引用します。

だからこそ、余計に閉店は残念です・・・。

今度は、ひらまつさんがこの建物を継承され、
新たなレストランを展開されるそうです。
「オーベルジュ・ド・リル　トーキョー」というお店で、
フランスで40年間も三ツ星を維持している「オーベルジュ・ド・リル」の日本版とのこと。
　
　
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人生の可能性とともに、
人生の限界をも感じさせるような、
とても不思議な感じがしました。

「ザ・ジョージアンクラブ」とオーナーさんの物語。
まだまだ、もっと深い魅力がありそうです。

久しぶりに、いたく感銘を受けた文章だったので、
ご紹介させていただきました。

あぁ、行ってみたかった・・・。
　
　
　
　
　２００８年３月７日　　　　　　　　　　　　 渡邉 裕晃
　
　

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