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「上州ラーメン・風っ子大将」辛味噌ラーメン発祥の店で味わう雷ラーメンの美味(群馬)

2008年7月25日

■おすすめの食事場所:群馬・伊勢崎市
 辛味噌ラーメン発祥の店で味わう雷ラーメンの美味
 「上州ラーメン・風っ子大将」

「上州ラーメン・風っ子大将」の入口看板
【写真:「上州ラーメン・風っ子大将」の入口看板】

その場所は、群馬県の伊勢崎市。

東京からは、ちょっと離れた場所にありますが、
それでも、とりわけ「辛味噌ラーメンには目が無い!」という人には、
ぜひともおすすめしたいお店がこちら。

辛味噌ラーメン発祥の店。
30年ほど前に起きたという、群馬の激辛ラーメンブームの火付け役になったお店。
 
メニューに記載された辛味噌元祖の文字に、ご主人のこだわりが感じられます
【写真:メニューに記載された辛味噌元祖の文字に、ご主人のこだわりが感じられます】
 
 
     □     □     □
 
 
それから、30年以上に渡って愛され続けているのが、
ここの「雷ラーメン」。

競争の激しい飲食業界にあって、
30年も愛されているメニューというのは、並大抵のものではありません。

ご主人が発明された、
特製の味噌だれと、カプサイシン!の入った、辛さ濃厚なスープ。
たまらない味なのです。
 
 
     □     □     □
 
 
東京では、各地でラーメン戦争が繰り広げられています。

どのお店も、「なるほど、おいしい!」と、うなるような味でしょうが、
ここの「雷ラーメン」をいただくと、
東京ラーメン戦争なんて、もう、どうでもいいや!(笑)
という気分にさせられます。

その「雷ラーメン」、今でも人気のメニューなのだそうです。
 
 
     □     □     □
 
 
辛さに応じて、一番、二番、三番と選べますが、
私のおすすめは二番。
 
雷ラーメン(2辛)
【写真:雷ラーメン(2辛)】
 
一番だと、辛さがやわらかくて、いかにも雷という感じが伝わりません。

でも、二番でも、かなり辛いので、
辛さに弱い方には一番をおすすめしますが、
まぁまぁいけるという方には、ちょっと我慢をしてでも、
二番を選択されることをおすすめします。

それだけ味わい深いラーメンです。
ひとくち、ひとくちを、丁寧に味わうことのできる、
本当に深いものなのです。
 
 
     □     □     □
 
 
黒ゴマ、もやし、わかめ、スイートコーン、そして山芋!まで、
本当にたくさんの野菜が、これでもかと言わんばかりに
投入されます。

そして、濃厚な真っ赤なスープ。
山芋がこんなに入っているラーメンというのも珍しいですが、
この山芋の甘さが、辛いスープの中の、
一服の清涼剤になるのです。

いやぁ、練りに練られたラーメンですよ、これは。

場所は遠いですが、もし群馬に立ち寄る機会があれば、
ぜひ、行ってみるべき価値のあるお店です。

テーブルが広くて、ゆったりできて心地よく、
しかも、本当においしいです。
 
 
■場所
住所:伊勢崎市連取町1084-1
電話:0270-26-0803
営業時間:11:00~23:00
定休日:月休(祝は営業)
 
 
 
 
 2008年7月25日             渡邉 裕晃
 
 
サムスル
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コメント

辛いラーメン大好きです。
中本の北極麺も完食しました。
でも、喉の調子が悪い時にそんなラーメンはやばいんじゃないですか?

投稿者 kobo | 2008年7月25日 18:54 | 返信

■kobo さんへ

すごいですねぇ。
そこまでの辛さは、無理です。笑
ちなみに、この写真、数か月前のものなのです。

投稿者 サムスル渡邉裕晃 | 2008年7月29日 11:39 | 返信

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