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「上州ラーメン・風っ子大将」辛味噌ラーメン発祥の店で味わう雷ラーメンの美味(群馬)
■おすすめの食事場所:群馬・伊勢崎市
辛味噌ラーメン発祥の店で味わう雷ラーメンの美味
「上州ラーメン・風っ子大将」

【写真:「上州ラーメン・風っ子大将」の入口看板】
その場所は、群馬県の伊勢崎市。
東京からは、ちょっと離れた場所にありますが、
それでも、とりわけ「辛味噌ラーメンには目が無い!」という人には、
ぜひともおすすめしたいお店がこちら。
辛味噌ラーメン発祥の店。
30年ほど前に起きたという、群馬の激辛ラーメンブームの火付け役になったお店。
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【写真:メニューに記載された辛味噌元祖の文字に、ご主人のこだわりが感じられます】
□ □ □
それから、30年以上に渡って愛され続けているのが、
ここの「雷ラーメン」。
競争の激しい飲食業界にあって、
30年も愛されているメニューというのは、並大抵のものではありません。
ご主人が発明された、
特製の味噌だれと、カプサイシン!の入った、辛さ濃厚なスープ。
たまらない味なのです。
□ □ □
東京では、各地でラーメン戦争が繰り広げられています。
どのお店も、「なるほど、おいしい!」と、うなるような味でしょうが、
ここの「雷ラーメン」をいただくと、
東京ラーメン戦争なんて、もう、どうでもいいや!(笑)
という気分にさせられます。
その「雷ラーメン」、今でも人気のメニューなのだそうです。
□ □ □
辛さに応じて、一番、二番、三番と選べますが、
私のおすすめは二番。
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【写真:雷ラーメン(2辛)】
一番だと、辛さがやわらかくて、いかにも雷という感じが伝わりません。
でも、二番でも、かなり辛いので、
辛さに弱い方には一番をおすすめしますが、
まぁまぁいけるという方には、ちょっと我慢をしてでも、
二番を選択されることをおすすめします。
それだけ味わい深いラーメンです。
ひとくち、ひとくちを、丁寧に味わうことのできる、
本当に深いものなのです。
□ □ □
黒ゴマ、もやし、わかめ、スイートコーン、そして山芋!まで、
本当にたくさんの野菜が、これでもかと言わんばかりに
投入されます。
そして、濃厚な真っ赤なスープ。
山芋がこんなに入っているラーメンというのも珍しいですが、
この山芋の甘さが、辛いスープの中の、
一服の清涼剤になるのです。
いやぁ、練りに練られたラーメンですよ、これは。
場所は遠いですが、もし群馬に立ち寄る機会があれば、
ぜひ、行ってみるべき価値のあるお店です。
テーブルが広くて、ゆったりできて心地よく、
しかも、本当においしいです。
■場所
住所:伊勢崎市連取町1084-1
電話:0270-26-0803
営業時間:11:00~23:00
定休日:月休(祝は営業)
2008年7月25日 渡邉 裕晃

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コメント
辛いラーメン大好きです。
中本の北極麺も完食しました。
でも、喉の調子が悪い時にそんなラーメンはやばいんじゃないですか?
■kobo さんへ
すごいですねぇ。
そこまでの辛さは、無理です。笑
ちなみに、この写真、数か月前のものなのです。
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