「レストラン・カシータ」六本木(来月から青山)

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■おすすめの食事場所:六本木(来月から青山)
サプライズと美味と感動を提供する店「レストラン・カシータ
http://www.casita.jp/


かなり有名になってきてしまいましたが、私の大好きなお店をご紹介。
来月移転することになり、1/15にクロージングパーティーがありました。
知り合いから招待されて行ったのが最初。
通常のレストランの概念を超えたお店でありながら、味との両立がきちんとできている、
オーナーこだわりのお店です。
ちなみに、サムスルの新卒歓迎会も、ここのお店でやりました。
食事中はもちろん、食事が始まる前から、終わった後まで、
内定者たちは、何度もびっくりを味わっていました。
お客様に対して、びっくりするくらいの驚くようなサービスを提供することが、
営業の本来の理想なのだと思う私にとっての彼らへのメッセージのつもりです。
アマンリゾートや、旅館、割烹などもそうでしょうが、
行くたびに面白みや嬉しさが増していくというお店。
時々、有名人もちらほらお見かけします。
かといって敷居の高さは全くなく、
カシータという名前の由来どおり、
いつまでも「家」として、心あたたまる空間であり続けてほしいと思っています。
 
 
 
 
 2005年1月18日            渡邉 裕晃
 
 
サムスル 
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社長ブログ時の運と人の縁をきわめる日々の記録
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