ソトアヤム・ラモンガン|スラバヤ大衆食堂(ワルン)でいただく絶品!
インドネシア第2の都市、スラバヤ(Surabaya)で見つけたローカルのソト・アヤム専門店に行ってきました。インドネシア名物、鶏肉のスープか...
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インドネシアでも「カップヌードル」が売られているのをご存知ですか? おなじみの日清食品「カップヌードル」ですが、現在では、アメリカ、アジア、...
先日のランチは、東ジャワにあるインドネシア第2の都市「スラバヤ」で。場所は、ブングラシ(Bungurasih)、別の名前をプラバヤ(Pura...
今回は、インドネシアの名物「パダン料理」のご紹介です。ちょっと濃い目の味わいですが、一度ハマるとクセになりますよ。私は定期的にパダン料理が恋...
今回ご紹介するのは、ジャカルタの中華街にある「山東餃子68」。 いやぁ、驚いた! こんなにおいしい餃子がジャカルタで食べられるだなん...
「辛いものが好き!」という人には、ぜひおススメしたいインドネシア料理の逸品。その一つが「サンバル・テロル・プニェット」(Sambal Tel...
はい、いつまでもしつこくご紹介します。私の大好物で、インドネシアの定番グルメ「ソト・アヤム」(Soto Ayam)です。 インドネシア...