はまぐり鍋！ 神田岩本町にある「むらた」をご紹介。「こんな穴場があったのか！」という絶品の蛤鍋が味わえる名店ですよ。
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【写真：「むらた」の入口にて。創業は、なんと昭和初期！】
お食事にお招きいただき、行ってまいりました。
初めての体験、はまぐり鍋！
しかも、味噌味！
味噌も貝も大好きな私としては、お誘いいただいた瞬間から、期待度満点のお店でした。さらに、このお店。私が尊敬する某グルメ社長が、足しげく通われている、秘かな名店なのです！
目次
昭和初期から続く、はまぐり鍋の名店！
大通りを一歩入った細道。
走る車もなければ、歩く人もいない。
目立つものは何もない、そんな中であらわれたのが、「すき焼き・とんかつ」と書かれた、控え目な看板（冒頭写真）。
昭和のはじめに開業した、このお店。「すき焼き・とんかつ」のお店なのですが、蛤の鍋料理があまりに評判で、皆さん、蛤鍋を目当てに来店されるようなのです。
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【写真：大皿に乗せられた、大きな蛤たち】
前菜のカツとエビフライだけで感じられるホンモノ感
まず前菜として出てきたのが、こちら。本家、とんかつです。
【写真：カツと海老フライ。これまた絶品】
この海老フライは、やばいです・・・。
香りからして、本当にすごい。
この一品をいただいただけで、「あ、この店、ホンモノだ！」とわかります。飾ることなく、シンプルにガツンといく。これ大事ですよね。
意外と量があります。お酒をいただきながら、会話がはずむ。これ、本当に良い空間（笑）。
「むらた」の名物、「はまぐり鍋」を堪能！
そして、メインの蛤鍋に手をかけます・・・。
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【写真：味噌鍋をグツグツと・・・】
大皿に盛られた蛤たちを、豪勢にドカドカと。独特のお味噌の香りが、部屋中に広がります。そして、出てきたのが、こちら！
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【写真：パカッと開いたアツアツの蛤】
大変、陳腐な表現で申し訳ありません。おいしい・・・。蛤自体もおいしいのですが、この、独特の味噌だれとのマリアージュがたまりません。
「うー、ごはんは、まだか！」という感じ、わかります？（笑）
はまぐりだけで、、他には何もいらない・・・
蛤だけで、他には何もいらない。
いるのは、お酒だけ。
これも、蛤自体に絶対的な自信があり、この味噌だれ自体にも絶対的な自信がある・・・、それだけの思いがなければ、こうしたメニューは難しいはず。
そしてこういう時には、本当に焼酎が合いますね。しかも、ロックが。満足いくまで蛤を食べ続け（笑）、最後に運ばれてきたのが、こちら。
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【写真：はまぐり鍋で、雑炊をつくります！】
賞味し尽くした素晴らしい味噌だれに、蛤からしみ出した濃厚なだし汁。そこから生まれる御雑炊！言葉がありません・・・・。
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【写真：卵を入れて・・・】
むらたの「個室」をおすすめする理由
こちらのお店は、１階のテーブル席も良いですが、上の階にある個室がおすすめです。
鍋から醸し出される、美味なる湯気と香り。
それに包まれるのも、個室あってこそのもの。
鍋を元に語り合う。
酒と会話と蛤と。
それを最大限に楽しむには、個室が不可欠。素晴らしい空間でした。
しかも、お店の入口こそ、一抹の入りづらさを感じるものの、いったん入ってしまえば、敷居の高さは感じられず、ゆったり、じっくりくつろげてしまいます。
「こんな場所にこんな穴場があったのか！」
まさにそうしたお店でした。貝とお酒で語り合いたい、そんな食事なら、ぜひ。
●●様、お招きいただきまして、ありがとうございました！
（お仕事、いっそう頑張っていきましょう）
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【写真：さらに、うどんも！】
はまぐり鍋の名店「むらた」の場所は？
今回ご紹介した、はまぐり鍋の名店「むらた」の場所は、こちらです。ぜひお試し下さい！
■「むらた」の店舗情報
住所：千代田区岩本町2-7-2
電話：03-3866-3012
営業時間：17:00～21:00
定休日：土、日、祝
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