「 食とグルメの楽しみ 」一覧

日本からの知人をインドネシアで迎える時、私が案内する食事場所は、もちろんインドネシア料理。「インドネシアに来ていただいたからにはインドネシア...

先日、日本に一時帰国してきたのですが、インドネシアに戻ってきたのも束の間、自宅のあるマランに戻ることなく、そのままインドネシア第２の都市「ス...

出張で海外に行った時、移動の途中でカフェなどに立ち寄って、ちょっとした作業をしたくなることがあるはず。でも、わざわざ新しく快適な場所を探すと...

「インドネシア料理 Love !!」な人なら、きっと共感してくれると思いますが、しばらくインドネシア料理を食べないでいると禁断症状が出るんで...

インドネシア第２の都市、スラバヤ（Surabaya）で見つけたローカルのソト・アヤム専門店に行ってきました。インドネシア名物、鶏肉のスープか...

先日のランチは、東ジャワにあるインドネシア第２の都市「スラバヤ」で。場所は、ブングラシ（Bungurasih）、別の名前をプラバヤ（Pura...