私は大のパクチー好き。そんなパクチー好きには、絶好のお店が、経堂にある「パクチーハウス東京」です。
社長である佐谷さんは、私と同い年。もともとネットビジネスに従事されていた過去があり、意気投合する、大切な経営者仲間の一人です。
先日、知人からお誘いをいただいて、始まったばかりの特別ランチを体験しに行ってまいりました。それが「地球を救うカレーライス」です。
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【写真：ビルの１Ｆの掲示。「ランチビールあり」の表記、これ大事（笑）】
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佐谷さんについては、昨年のブログでも書いた通り。
世界的な視野をもち、先進的な取り組みを面白がる、とっても素晴らしい経営者です。
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【写真：佐谷さんの著書『ぱくぱく!パクチー―悪魔的においしい食べ方・育て方and MORE!
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ぱくぱく!パクチー
佐谷 恭 情報センター出版局 2008-09-27
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行動力も、思考力も、読書量も、それこそ半端無いスケールの持ち主で、尊敬する対象。twitterマーケティングの使い方も絶妙です。
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今回いただいたのは、
始まったばかりのランチでのみ提供される「地球を救うカレーライス」。
みて下さい！ この魅力！ そしてオリジナリティー！
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【写真：これが「地球を救うカレー」です】
ここの特色は、手づかみで食べることを推奨していること。
日本では、手で食べることを忌避するきらいがありますが、
手で食べるのって、本当においしいんですよね・・・。
手で食べるのを嫌う人が多いことは本当に謎。
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指を使って食事をいただく。
食材のやわらかさ、温度、感触・・・。
それらを味わいながら、さらに舌で味わう。
このダブルで味わう素晴らしさは、手を使って食べる楽しみを知った人にだけ許される特権です。
【写真：ベビー連れ推奨の貴重なお店です！】
指の感触を楽しみながら、友と語らい、一口、一口をまた楽しむ。フィンガーボールで手を洗い、ビールをいただきながら、また食べる。コミュニケーションを通じて、語らいながら、また食べる！
もう、それこそ、生きる醍醐味ですよね・・・。
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たくさんの新鮮パクチーに誘われながら、楽しくいただけるカレーライス。
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【写真：新鮮！ おいしさ絶好調のパクチー！】
普通のカレー店では味わえないカレーライスですよ。
ランチから楽しくビールを飲める、そんな仲間と一緒に味わってほしいカレーです。
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【写真：「ビールでつぶやき」の文字！ そしてハッシュタグ！】
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【写真：あぁ、素晴らしき「昼ビール普及委員会」！ そしてハッシュタグ！】
おすすめの一品です！
２００９年１２月１日 渡邉 裕晃
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