ももんじや【両国】山くじらすき焼きというイノシシ料理のジビエの名店!!
1718年創業のイノシシ料理専門店「ももんじや」(もゝんじや)。初めて食べたイノシシ肉!まったく臭味のない、独特の味わいでした。両国駅からちょっと歩きますが、行く価値、大いにあり!予約必須の隠れ家店です。ぜひ行ってみて下さい。
1718年創業のイノシシ料理専門店「ももんじや」(もゝんじや)。初めて食べたイノシシ肉!まったく臭味のない、独特の味わいでした。両国駅からちょっと歩きますが、行く価値、大いにあり!予約必須の隠れ家店です。ぜひ行ってみて下さい。
世田谷・下高井戸のインドネシア料理店「ブンガ・ブラン」。インドネシアの国民食「ナシチャンプル」の専門店です。まさに現地の本場の味で、ビックリしました。日本では珍しいはず。インドネシア料理入門者でも十分OK!!「ナシチャンプル」マニアなら、ぜひ足を運ぶべきです!
大久保のインドネシア料理店「メラプティ・カフェ」は本場の環境が楽しめるお店! 味わいだけでなく、お店の雰囲気もディープ!オススメは、スマトラ島パダン地方の名物料理「パダン料理」です。「日本クオリティ」は期待せず、ぜひ現地感をお楽しみ下さい!
ここ数年で急速に人気を集める「スパイスカレー」。2021年12月にはインド料理チェーンで日本最大のターリー屋が「スパイスカレーハウス ターリー屋」をオープン。私自身、スパイスカレーを最初に食べた時に衝撃を受けました。その内容と魅力について紹介します。
今回ご紹介するのは「蕎麦処 つゆ下 梅の花」(高崎駅東口店)。群馬にある高崎駅の駅前にあります。 駅からちょっと歩きますが、それでも許...
先日のブログで、「新宿思い出横丁」にある「岐阜屋」の「にんにくラーメン」 をご紹介しました。現在、私はインドネシアに住んでいますが、日...
私はインドネシアに住んでいますが、日本に一時帰国する機会があると、必ずと言っていいほど立ち寄る店が、「新宿思い出横丁」の「岐阜屋」さん。 ...