山本屋総本家の味噌煮込みうどん｜名古屋名物の本格派を東京で堪能!!(浅草雷門)(閉店)

■おすすめの食事場所：東京・浅草雷門
　あの名古屋名物、味噌煮込みうどんの本格派を東京で!!
　「山本屋総本家」
　http://www.yamamotoya.co.jp
　

【写真：午後３時近くなのに、まだ行列です・・・】

名古屋の名物と言えば、味噌煮込みうどん！
名古屋に行く時には、いつも食べたくなる逸品です。
（そんなに行く機会は無いのですが）

そして、味噌煮込みうどんと言えば、山本屋総本家さん。特徴があって、なかなか忘れられない味です。
　

【写真：魅惑的な、お品書き】
　
私は、味噌煮込みうどんが好きです。「どうして名古屋に行かないと食べられないのだろう？」ふと思って、ネット検索してみたところ、なんと東京にもあるではないですか！

その１時間後、すでに私はお店に並んでおりました（笑）
　
　
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東京エリアでは、浅草雷門と秋葉原（神田和泉町）、合計２店が展開されています。今回行ってみたのは、浅草雷門店です。

外に並ぶこと３０分。冷え混んだ体で中に入ると、あちらこちらで、うどんをすする音。そして、店内に漂う、味噌の風味と、暖かな香り・・・。

席に着くなり、お酒を頼み、味噌煮込みうどんの到着を待ちます。
　
　
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隣のテーブルでは、仲の良さそうなご夫婦が、一心不乱に味わっています。

また別のテーブルでは、女子中学生と思われる４人。
なんと全員が、味噌煮込みうどんの大盛りを注文!!

みなさん、味噌煮込みファンなのでしょう。すごい勢いです・・・。

頼んだお酒を、ほぼ飲み干した頃（笑）
さて、到着いたしました。
　

【写真：運ばれてまいりました！】
　
期待たっぷり！蓋をあけてみます。
蓋にご注目。穴があいていません。
　

【写真：少しあけてみると・・・】

そう、これは単なる蓋ではなく、これを小皿代わりに使ってうどんを食べるのですね。山本屋さん特注の鍋なのです。

さぁ、姿を現しました！
　

【写真：これぞ名古屋、山本屋総本家の逸品。味噌煮込みうどん！】
　
湯気と香りが、ふわぁっと漂います。
食べる前から至福の瞬間（笑）。

ここの味噌煮込みうどんは、うどんが、あたかも半生のような、芯の硬さが特徴です
（名古屋で出てくる味噌煮込みうどんは、どこも共通のようですが）。

それがまた、この特別で独特かつ濃厚な味噌味と、本当にうまく合っているのです。そして、欠かせないのが、半ライス。お酒もどんどん進みます。
　
　
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あぁ、名古屋に行かずに味わえるだなんて・・・。

素晴らしき、日本の味。
名古屋に行ったらいつも食べる！という方は、ぜひ。

また、まだの方は、ぜひ一度、食べてみてください。最初「あれっ？」と思う人もいるかもしれませんが、きっと、すぐにファンになってしまうに違いありません。

結構並ぶので、私のおすすめは、ランチ。ゆっくり並んで、お酒つきで食事して、その後、ほろ酔い気分で、近くにある浅草寺界隈を散歩するのが、良いと思います。ぜひお試しあれ。