今回は、ジャカルタの屋台（カキリマ）で味わうインドネシア名物「ソト・アヤム」のご紹介です。ブロックMの朝市で食べてみましたよ。
「ソト・アヤム」は、庶民にも大人気のインドネシアの定番料理。スパイスを使った鶏肉（アヤム）のスープを使った、「スープかけご飯」です。
場所は、先日のブログで、ご紹介した、ジャカルタの「ブロックMスクウェア」のモーニングマーケット。朝６時ころから、たくさんの屋台が並び、いろいろな朝ごはんが食べられることをお伝えしました。
前回は絶品のおかゆ「ブブル・アヤム」の紹介をしましたが、今回は、これまた絶品のインドネシア料理、「ソト・アヤム」です。持ち帰りも可能ですよ。
【写真：ブロックMの朝市でいただく屋台料理「ソト・アヤム」】
夜の街「ブロックM」。朝の屋台街はオススメ!!
場所は、ジャカルタ南部の「ブロックＭ」エリア。和食店があったり、居酒屋があったり、ラーメン屋があったり、カラオケがあったりと、「夜の繁華街」としても有名な場所。
その中心に、ローカル向けのデパート、「ブロックＭスクエア」があります。
その四方が道で囲まれているのですが、そこに、朝６時くらいから屋台が並び始めます。
屋台だけでなく、移動販売車も
しばらく歩いて店を選んでいくと、こんな不思議な車が見えてきます。
この車の側面がカウンターテーブル。車のボディが、そのままカウンターになっている仕組みです。中をのぞいてみると、中にはお兄さんがいて、続々とくる注文を、一生懸命にさばいていました。
「ソト・アヤムください！」というと、「ここで？ 持ち帰り？」と聞かれるので、「ここで食べます」と。そこで出てきたのが、こちらの「ソト・アヤム」。冒頭の写真を、さらに拡大してみました。
清潔感より、おいしさを優先するなら!!
食事はすっごくおいしいのに、とっても残念なのは、このエリアが清潔感に欠けるということ。もっときちんと清掃すればよいのに・・・と思うのですが、その点だけが、ここのモーニングマーケットの欠点。
そこに目をつぶることができて、「おいしいものが食べたい！」という方には、ぜひオススメしたいです。
ちなみに、先ほどのワゴン車のカウンター。イスにすわって周りを見ると、こんな雰囲気です。いかにもローカル・・・な感じですよね。
【参考】B級グルメが好きなら「ジャカルタぐるめ会」に参加しよう
ジャカルタのローカルフードを楽しみたいなら、ローカルグルメ好きで集まる日本人コミュニティ「ジャカルタぐるめ会」をオススメします。
定期的に集まって、ジャカルタのローカルグルメをみんなで堪能しようという会です。2019年にスタートした会で、2020年からは私が運営を引き継がせていただくことになりました。
興味のある方は、ぜひこちらを御覧ください。
| （参考：samsul.comブログから） ■2017年1月20日up ふと立ち寄ってみたジャワの大衆食堂「ソト・アヤム」の美味に悶絶！ ■2016年6月15日up ■2016年6月9日up ■2016年1月27日up |
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【 時の運と人の縁を極める日々の記録 】 渡邉 裕晃
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