高円寺のバリ料理店、「バリチャンプル」。東京にあるインドネシア料理店の中でも群を抜いて美味が味わえる名店です。
【写真:美味きわまりない、バリ料理の名店「バリチャンプル」】
目次
「バリチャンプル」は、東京のインドネシア料理店としてオススメの名店
東京だけでも、いくつかのインドネシア料理店がありますが、とりわけ、この「バリチャンプル」は、かなりおいしい部類に属するお店。
高円寺駅と新高円寺駅の間にあります。
日本人向けにアレンジされたものではなく、現地の味が忠実に再現されているのが特徴。私の数少ないお気に入りインドネシア料理店です。
「バリチャンプル」でインドネシア好きの食事会をやってみた
今回は、この「バリチャンプル」で、食事会を開催。趣旨は、私の知人の中で、「インドネシア好き」に限定して集まっていただくというもの。
いつかやってみたいと思っていた企画なのですが、なかなかタイミングがつかめずにいました。そこで、大規模な会にしようとせず、また、特定のビジネス目的にしようともせず、「まずは友人だけで小さく集まろう」と決めたのです。
小さなお店で、最大12人しか座れませんが、「インドネシア好きの食事会」を開催するには、ここからスタートしたいと、以前から決めていました。
高円寺「バリチャンプル」で味わうことのできる美味!!
【写真:インドネシアの魚料理「グラミ・ゴレン・ブンブ・バリ」】
この写真は、ちょっと暗くなってしまいましたが、魚料理(Gurami goreng bumbu Bali)です。
また、これは別の機会に撮ったものですが、「バリチャンプル」で提供されているご飯料理「ナシチャンプル」。これまた本当においしいのですよ。
【写真:美味きわまりない、インドネシアの逸品「ナシチャンプル」】
どの料理も、とてもおいしくいただける名店です・・・。
インドネシア好きで、こじんまり集まるにはベストスポット!!
今回の開催のきっかけは、こんな流れでした。
まずは、6/1にfacebookで、仲間の皆さんに問いかけ。
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と呼びかけたところ、意外と反響があったので、開催を決めました。
その後、直前での声掛けだったのですが、
「まずは友人だけで集まろう」ということの「ゆるさ」を
アピールして、以下のようにご案内しました。
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というわけで、8名の方にお集まりいただきました。
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この写真は、食事前の静かな会話タイムの時のもの。
【写真:小さなお店なので、個室感があって楽しめます】
ほとんど私の知人ですが、「はじめまして」同士の方々も多数。
でも、「はじめまして・・・」であっても、インドネシアという共通の関心と体験があることで、すぐに打ち解けてしまうのは、見ていても、本当に楽しいものです。
こういうインドネシアの輪は、今後も大事に育てていきたいと思っています。
また7月も開催します!
しかしながら、この「バリチャンプル」のインドネシア料理は本当に美味しい・・・。
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【 時の運と人の縁を極める日々の記録 】 渡邉 裕晃
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