「 食とグルメの楽しみ 」一覧

ホイアンで最も美味しいブンチャー専門店!ハノイ名物の肉つけ麺を堪能!

ホイアンで最も美味しいブンチャー専門店!ハノイ名物の肉つけ麺を堪能!

ベトナムの肉つけ麺、ブンチャー。首都ハノイの名物料理ですが、ホイアンで最も美味しいローカルのブンチャー専門店をご紹介します。これはハマる! 何とも言えない独特の味わいが魅力。一度食べてみると、もう定期的に食べずにはいられなくなりますよ!

インドネシアのスラバヤで日本料理!和食「Sakeyo」がイチオシの理由!

インドネシアのスラバヤで日本料理!和食「Sakeyo」がイチオシの理由!

インドネシア第2の都市スラバヤで注目の和食レストラン「Sakeyo」(酒よ)。新しくオープンしたお店ですが、スラバヤで日本料理を食べたいならぜひオススメ。エグゼクティブシェフをつとめる上別府利和さんとの出会いも含めてご紹介します。

インドネシアで麻婆豆腐|辣妹子(Lac Mei Che)はジャカルタ本格中華グルメ!!

インドネシアで麻婆豆腐|辣妹子(Lac Mei Che)はジャカルタ本格中華グルメ!!

ジャカルタで本格的な麻婆豆腐を味わうなら中華料理の名店「辣妹子」(Lac Mei Che)で決まり。お一人様ランチにもオススメです。ジャカルタ北部「コタ地区」にある有名店。ここの麻婆豆腐はヤミツキになりますよ。しびれる辛さ、ぜひお試しあれ!