食とグルメの楽しみ | ページ 10 | サムスル公式ブログ「時の運と人の縁を極める日々の記録」

イスラム断食月(ラマダン)にインドネシアのランチで食べたソトアヤム！

インドネシアでは、６月６日から「ラマダン」（断食月）がスタートしました。太陽の出ている時間、つまり午前４時過ぎから夕方の時間帯までは、食べる...

今回ご紹介するのは、東ジャワ名物の「ナシ・ラウォン」。牛肉のスープかけご飯で、まさに庶民の味です。私が住むのはインドネシア、東ジャワ...

今回ご紹介するのは、インドネシア名物「ラウォン」。牛肉のスープかけご飯で、特に東ジャワでは有名な存在。今回は東ジャワにあるマラン空港の食堂街...

今回ご紹介するのは、「天丼てんや」の「明太子＆高菜のっけご飯」。インドネシア在住の私が、「てんや」商品をブログで紹介するか・・・とい...

インドネシアで暮らしていると、日本と違ってどんどん街が変わっていくのを実感します。年を経るに従ってビルが増えるとか、車が増えるとか、...

今回はインドネシアの屋台でいただく絶品の「ソトダギン」をご紹介します。インドネシアに滞在中、１人で外食をする時に私がよく行くのは、高級ホテル...

今回ご紹介するのは、ジャカルタ中心部の屋台！手を使っておいしくいただく貝料理のお店です。私はインドネシアの屋台で食べるのが大好きで、以前か...